750 grammes
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Histoires de Moules
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31 janvier 2015

Pudding façon Corse

Pudding façon Corse
Je fais ma préparation au Cook'in. Ingredients 320 grammes de pain rassis. 1 litre de lait 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs Cédrats confits ou confiture de cédrats Préparation Préchauffer le four à 200°C. Déposer votre moule ( le marguerite...
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31 janvier 2015

Brioche Soleil à la frangipane

Brioche Soleil à la frangipane
Ingrédients : 500g de farine 50g de sucre 4 oeufs à température ambiante 100g de lait tiède à 35° 200g de beurre froid 1 sachet de levure de boulanger 2g de sel Pour la frangipane: pour la crème pâtissière : 125ml de lait 1 jaune d'oeuf 15g de Maizena...
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